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Breizh’masio
25 juin 2019
Pesto d’ORTIE
25 juin 2019

Gelée de LAVANDE

5,30€

indisponible

Catégorie : Confitures
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  • Description

Les Fleurs de Lavande, cultivées sur notre terrain de Guengat. Elles sont infusées durant 4 jours, puis nous y ajoutons sucre et agar-agar (de l'entreprise "Marinoë", à Lesconil) qui permet la gélification de notre préparation.

Se marie parfaitement sur une tarte d'abricot ou dans votre crème pâtissière.

Elles se dégustent sur des tartines, excellentes sur des crêpes et en association sucré / salé, avec du fromage par exemple (chèvre frais, tomme de vache...). Nappage de tartes, comme touche fleurie de vinaigrettes...ou en infusion en versant une tasse d'eau chaude sur une cuillerée à café de gelée (elle se dissous)...

Poids net : 230 g

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Kermoal – 29180 Guengat
06 79 95 63 94

SIRET : 903 747 954 000 19

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