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      25 juin 2019
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      25 juin 2019

      Gelée de Fleurs de SUREAU

      5,50€

      Catégorie : Confitures
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      • Description

      Nous cueillons les Fleurs de Sureau à la main, en milieu naturel préservé.

      Les Fleurs sont infusées durant 4 jours, puis nous y ajoutons sucre et agar-agar (de l'entreprise "Marinoë", à Lesconil) qui permet la gélification de notre préparation.

      Cette gelée peut se déguster sur des tartines; elle est excellente sur des crêpes ou en association sucré / salé, avec du fromage par exemple (chèvre frais, tomme de vache...). En nappage de tartes, comme touche fleurie de vinaigrettes, ou en infusion en versant une tasse d'eau chaude sur une cuillerée de gelée (elle se dissout): elle vous séduira par son parfum subtil !

      Poids net : 230 g

      5,50€ le pot (23,91€ le kg)

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      Chemins de Traverse, Producteur d'épicerie et soins par les plantes en culture biologique certifiée,
      livre dans toute la France au départ de Guengat, Finistère, Bretagne

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      Chemins de Traverse 
      Valène Lebel
      Kermoal – 29180 Guengat
      06 79 95 63 94

      SIRET : 903 747 954 000 19

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